対面式キッチンは、リビングやダイニングの様子が見えるので料理をしながら子どもの様子を確認したり、家族コミュニケーションがとれるなどのメリットがあります。しかし料理中の嫌なにおいがリビングまで広がり、気になってしまう人も少なくありません。
対面式キッチンの問題を解決したいなら、リフォームも一つの方法です。たとえばキッチンとリビングの間に吊り戸棚があると、空気の流れを遮り十分な換気ができません。そこでリフォームをして吊り戸棚を撤去すれば、キッチンの換気扇をまわすだけで十分な換気ができるようになり、たとえリビングににおいが流れても気にならないでしょう。吊り戸棚を撤去することにより、付着した油汚れの掃除から解放されるメリットもあります。
また換気扇の性能をリフォームで向上させるのも、においを解消する方法です。排気能力の高い換気扇に交換したり、スムーズに排気ができるように吸気口を確保するなどの対策をリフォームで行えば、以前よりも気にならなくなります。
その他にも煙をカットしてくれるグリルを選んだり、ガスコンロからIHクッキングヒーターを選ぶのも効果的でしょう。コンロの周辺を壁で覆うようにすれば、油はねの対策にもなり一石二鳥です。
揚げ物や焼き魚を対面しキッチンで作ると、リビングまでにおいが充満して嫌な気持ちになるでしょう。しかしリフォームで効果的な対策をすれば、対面式キッチンのデメリットは解消できます。
